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Pour un dessert léger, peu sucré et gourmet.
Un nuage de douceur:
Parfait équilibre pour ce dessert:
Île combo gagnant de Cyril Lignac: croquang , gourmang, fondang!
une meringue croustillante et fondante, un confit d’ananas au gingembre, une crème fouettée à la vanille sans sucre et des fraises pour sublimer le tout!!
Vous ne connaissez pas ? Essayez sans hésiter!!!
8 parts 48€
A récupérer dimanche matin à la boutique
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L’indémodable best-seller… celui dont on parle jusqu’au pays des fraises : le fraisier de maman.
Une génoise moelleuse, délicatement imbibée, accueille une ganache montée à la vanille de Martinique, des fraises fraîches et une touche subtile de zestes de citron local pour une note de fraîcheur.
Décoré avec soin : fraises fraîches et fleurs comestibles.
Un classique réinventé, à la fois tendre, fruité et ensoleillé.
Récupération samedi de 14h à 18h ou dimanche de 10h à 13 h
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